Tüm Gıda Üretim Operasyonunu Kapsayan Modüller

Tek platformda birden fazla gıda üretim firmasını izole şekilde yönetin.

Her firmanın verisi RLS ile donanımsal düzeyde ayrıştırılır.

Plan tanımı, lisans üretimi ve süre takibi tek ekrandan.

Yeni müşteri firmayı tenant + company + lisans olarak hızlı tanımlayın.

Platform admin ve firma kullanıcısı rolleriyle erişim kontrolü.

Platform yönetimi ve saha üretim operasyonu için ayrı paneller.

Üretim, stok, maliyet ve lisans olayları için firma içi bildirimler.

Kritik yazma işlemleri için izlenebilir denetim kayıtları.

Planlı, devam eden ve tamamlanan üretim emirlerini durum makinesiyle yönetin.

Günlük, haftalık ve aylık üretim planlarını hedef miktarlarla kurgulayın.

Her emir için reçeteden türeyen hammadde tüketim kalemleri.

Ürün reçetelerini malzeme, gramaj ve maliyet kalemleriyle tanımlayın.

Yarı mamulden mamule çok seviyeli reçete ağaçları.

Hamur, harç ve ara ürünleri ayrı kalemler olarak izleyin.

Birden fazla üretim merkezi ve tesisi tek firmada tanımlayın.

Hat bazlı üretim kapasitesi ve atama yönetimi.

Vardiya bazlı üretim çıktısı ve ekip atamasının takibi.

Üretim sırasında oluşan fire ve ıskartayı kalem bazında kaydedin.

Ekipman verimliliği ve genel üretim performansı göstergeleri.

Mamul ürünleri SKU, kategori ve birim bilgisiyle tanımlayın.

Hammaddeleri birim, kategori ve stok bilgileriyle yönetin.

Reçete içindeki her malzemeyi miktar ve birim maliyetle ilişkilendirin.

Reçete kalemlerinden adet/birim maliyetini otomatik hesaplayın.

Bir kalem için ikame hammadde tanımı ve maliyet karşılaştırması.

Ürün ve hammadde bazında alerjen beyanları.

Ürün başına besin değeri tablosu ve etiket verisi.

Ambalaj malzemelerini reçeteye dahil ederek tam maliyet.

Etiket basımı için içerik, parti ve SKT alanları.

Hammadde stok seviyelerini gerçek zamanlı izleyin.

Birden fazla depo ve depo tipini firmada tanımlayın.

Giriş, çıkış ve transfer hareketlerini referanslı kaydedin.

Üretim tamamlandığında mamulü lot olarak stoğa alın.

Her parti için ayrı lot kaydı ve izlenebilirlik.

Son kullanma tarihi takibi ve yaklaşan SKT uyarıları.

İlk çıkacak ilk biten mantığıyla otomatik çıkış önerisi.

Minimum stok altına düşen kalemler için uyarı.

Periyodik stok sayımı ve sistem farkı kaydı.

Depolar ve tesisler arası stok transfer akışı.

Palet ve konum bazlı depo organizasyonu.

El terminali ile barkodlu depo giriş/çıkış işlemleri.

Gelen hammadde için kabul kriterleri ve kontrol kaydı.

Üretim adımlarında kalite kontrol noktaları.

HACCP planına uygun tehlike analizi ve kayıtları.

Kritik kontrol noktaları için dijital izleme formları.

Laboratuvar ve mikrobiyolojik analiz sonuçlarının kaydı.

Şahit numune saklama ve takip kayıtları.

Şikayet kaydı, sınıflandırma ve kök neden takibi.

Düzeltici ve önleyici faaliyetlerin yönetimi.

Lot, üretim emri ve sevkiyat kaynaklı uçtan uca geri çağırma simülasyonu ve etkilenen müşteri izi.

BRC, IFS, ISO denetimleri için doküman arşivi.

Depoları sıcaklık bölgelerine göre yapılandırın.

Donuk depo sıcaklık izleme ve kayıt.

Soğuk depo sıcaklık izleme ve kayıt.

Şoklama süresi ve sıcaklık eğrisi kayıtları.

Limit aşımında otomatik uyarı.

Sıcaklık kaydedici cihaz entegrasyonu altyapısı.

Sevkiyat aracı soğuk zincir sıcaklık izleme.

Soğuk zincir bütünlüğü için sevkiyat raporları.

Tedarikçileri belge, iletişim ve durum bilgileriyle yönetin.

Sertifika ve sözleşme dokümanlarının arşivi.

Üretim ihtiyacından satın alma talebi oluşturma.

Tedarikçiye sipariş ve takip.

Gelen mal kabulü ve kalite kontrolüyle entegrasyon.

Tedarikçi parti numarasının izlenebilirliği.

Hammadde fiyat değişim geçmişi ve trend.

Teslim süresi, kalite ve uygunluk skorları.

Müşteri ve distribütörleri kanal bilgisiyle yönetin.

Müşteri siparişlerinin alınması ve takibi.

HORECA, zincir market ve franchise kanalları ayrı yönetimi.

Zincir market teslimat planlama ve takip.

Restoran ve otel tedarik sevkiyatı.

Sevkiyat için araç, palet ve şoför ataması.

Sevk edilen mamulün lot bazında müşteriyle eşleşmesi.

E-İrsaliye entegrasyonu için altyapı.

Sıcaklık kontrollü sevkiyat akışı.

Reçete ve tüketimden ürün bazlı üretim maliyeti.

Üretim maliyetinden beslenen ön muhasebe kayıtları.

Müşteri ve tedarikçi cari hesap yönetimi, alacak/borç ve ödeme-tahsilat takibi.

E-Fatura entegrasyonu.

E-Arşiv fatura entegrasyonu.

E-İrsaliye entegrasyonu.

Banka ve kasa hareketlerinin takibi.

KDV ve vergi raporları.

Ürün başına maliyet ve kâr marjı analizi.

Müşteri ve kanal bazlı kârlılık analizi.

Üretim personeli kayıtları ve bilgileri.

Vardiya takvimleri ve ekip planlaması.

Üretim emirlerine ekip ve sorumlu atama.

Personel hijyen eğitimlerinin takibi.

Portör muayene ve sağlık raporu takibi.

Personel izin ve rapor yönetimi.

Personel devam kontrol sistemi entegrasyonu.

Saha üretim ekibi için gerçek zamanlı gösterge paneli.

Platform yönetimi için lisans ve firma göstergeleri.

Üretim performansı ve emir bazlı raporlar.

Stok seviyeleri ve hareket raporları.

Ürün ve dönem bazlı maliyet raporları.

Kalite kontrol ve uygunsuzluk raporları.

Sevkiyat ve teslimat performans raporları.

Raporların Excel ve PDF olarak dışa aktarımı.

Planlı raporların otomatik e-posta ile gönderimi.